Нож Кизляр «Минога» предназначен для рыбаков, охотников и туристов. Специальный взлетающий кончик клинка мастерски потрошит рыбу и снимает с мяса пленки.
Однако моделью можно выполнять и силовую работу — например, рубить ветки деревьев или открывать консервы, ведь прочная сталь AUS-8 выдерживает больше нагрузки благодаря твердости в 57–59 HRC. При этом нож не относится к холодному оружию и стоит недорого, становясь очень доступным широкому кругу покупателей.
5%скидка
Для читателей нашего блога
скидка 5% на весь
ассортимент
Ваш промокод:BLOGСмотреть все ножи
Предназначение и характерные особенности
Итак, «Минога» — нож для разделки рыбы и мяса. Это обусловлено сбалансированной толщиной обуха 2,3 мм: не очень толстый для тонкой работы, но и не слишком тонкий для силовых задач. Он утончается ближе к краю, и именно этой частью удобнее всего нарезать обычные продукты — например, картошку или морковь.
Так как работа с рыбой — дело скользкое, на рукоятке имеются упоры для пальцев сзади и спереди, причем они достаточно глубокие и загнуты внутрь. На боковых сторонах также есть насечки, напоминающие чешую. Но они не слишком частые и не очень глубокие, поэтому чистка рукояти не будет представлять проблемы.
Полотно «Миноги» заканчивается выступающим вверх острием. Им особенно комфортно потрошить рыбу, снимать с мяса прожилки и распаковывать всевозможные коробки.
Рукоятка имеет утолщения в основании полотна и в торцевой части. Они выполняют роль гарды, создавая упор руке спереди и сзади, а также останавливая скольжение. К тому же благодаря утолщению в конце можно браться за самый конец рукоятки, увеличивая рычаг и размах при ударах.
Чтобы нож не упал в воду и не потерялся, для рыбаков есть отверстие под темляк. А во время переходов изделие отлично помещается в фирменные ножны из кожи.
Разновидности модели
Существует 2 разновидности ножа Кизляр «Минога»:
1. Полированный. Полотно обработано по методу Stonewash, что придает лезвию неповторимую комбинацию штрихов и царапин. Этот метод маскирует повреждения поверхности, которые появляются позднее при работе, так что нож сохраняет привлекательный вид, даже пройдя через огонь, воду и медные трубы.
2. Черный. Полотно обработано по методу Blackwash, что придает ножу солидный вороной цвет и не допускает появления отвлекающих бликов на солнце. Покрытие гальванического типа содержит хром. Он увеличивает антикоррозийные свойства металла. Чтобы сохранить покрытие на долгие годы, лучше избегать повышенного трения полотна о какие-либо материалы.
Прочие характеристики этих разновидностей не различаются. Полная длина ножа 260 мм, длина клинка 135 мм, толщина 2,3 мм, а ширина полотна 34 мм. Вес самого ножа составляет 160 г, а вместе с ножнами — 210 г.
Присмотримся к материалам
Среди прочих хороших ножей модель Кизляр «Минога» выделяют качественные и недорогие материалы рукояти и полотна. Чем же они примечательны?
Эластроновая рукоять
Эластрон — это резинопластик, вобравший в себя такие неоспоримые достоинства, как:
- Большая прочность. Она сравнима с прочностью вулканизированного каучука. Поэтому рукоять выдерживает падения с большой высоты и сильные механические удары. Дерево и пластик могут при этом треснуть или деформироваться, а эластрон остается невредимым.
- Устойчивость к окружающей среде. Эластрон не мокнет и не набухает от воды. Он сохраняет свои свойства в очень широком диапазоне температур — от –60 °С до +150 °С. А еще эластрон не морозит руки при использовании ножа зимой.
Также у него отличное сцепление с кожей. Материал сам по себе пористый, поэтому не скользит в руке, даже если она мокрая или жирная.
Лезвие из стали AUS-8
Сталь AUS-8 имеет японское происхождение и сочетает в себе несколько критически важных плюсов:
- Твердость 57–59 HRC. Чем тверже сталь, тем медленнее режущая кромка теряет остроту. Лезвие слабо затупляется даже при работе с деревом, пластиком и подобными плотными веществами.
- Легкость обработки. Для заточки «Миноги» подойдут самые простые бруски различной зернистости. Сам процесс не требует особых навыков или большого количества времени. Поэтому модель можно смело покупать найфоманам-новичкам.
- Наличие ударной вязкости. Ножом можно не только резать, но и рубить ветки средней толщины, кости мелких животных и прочие твердые предметы. AUS-8 не подвержена изломам при умеренной поперечной нагрузке.
- Достаточную устойчивость к коррозии. Сталь относится к условно нержавеющим, так что вода не представляет для нее опасности. Единственное правило — вытирать нож после использования. Также не нужно допускать, чтобы на полотне долго оставались частички пищи.
«Минога» режет без приложения большой вертикальной силы. Поэтому ножом можно сделать тонкие и ровные кружочки спелого помидора. Достигается это путем наличия на режущей кромке частиц углерода, которые «пилят» материал без вертикального усилия.
Надежность
В сети хватает видеотестов ножа, наглядно демонстрирующих его надежность. Например, в одном видео мужчина рубил «Миногой» толстую ветку дерева, резал различные продукты и в конце открыл жестяную консервную банку. Но и после таких серьезнейших нагрузок нож продолжил резать бумагу и лишь иногда ее рвать.
Модель обладает цельнометаллической конструкцией, то есть AUS-8 проходит через всю длину рукояти. Как следствие, у ножа никогда не появятся люфты или смещение полотна.
Еще одно доказательство надежности «Миноги» — бессрочная гарантия производителя на наличие заводских дефектов. К примеру, если полотно сломается, то производственная экспертиза установит причину, и, если та связана с некачественной сталью, возместит ущерб.
Кожаные ножны
Чехол для «Миноги» выполнен из натуральной телячьей кожи. Она славится своей прочностью и износостойкостью, поэтому со временем не покроется трещинами и не станет облезать. На одну из сторон нанесено тиснение фирменного логотипа «Кизляр» в хорошем качестве.
Нож фиксируется в ножнах при помощи застежки с кнопкой. С обратной стороны они имеют отверстия для крепления на пояс или ремень рюкзака. Оно соединяется с ножнами тремя мощными заклепками.
Вывод
Нож Кизляр «Минога» является отличным выбором для рыбаков, охотников и путешественников. Конструкция полотна предназначена для легкой разделки рыбы и мяса, хотя подходит и для силовых задач. Рукоять из эластрона с насечками и выемками под пальцы прочно лежит в руке, даже если она в жиру.
Полотно сделано из стали с твердостью 57–59 HRC, поэтому долго сохраняет остроту, не боится воды и обладает большой прочностью. Нож не является холодным оружием.
