ПН-ВС 9:00-21:00

Ваш город - Москва

От выбраного города зависят сроки доставки

м. Таганская, ул. Большие Каменщики,
д. 6, стр. 1
Розница: 8 (499) 553-04-80
Юрлица: 8 (499) 450-86-44

КИЗЛЯР «СТЕПНОЙ». Обзор ножа-работяги с полотном из отличной стали по доступной цене

Содержание

Нож Кизляр «Степной» предназначен для решения несложных задач на рыбалке, охоте или пикнике: нарезать продукты, почистить рыбу, перерезать веревку.


Режущие свойства изделия на высоком уровне благодаря вогнутым спускам лезвия и обуху толщиной 2,3 мм. Высококлассная сталь AUS-8 c твердостью 57–59 HRC делает режущую кромку стабильно острой и невосприимчивой к деформациям.

5%скидка Для читателей нашего блога
скидка 5% на весь
ассортимент
Ваш промокод:BLOGСмотреть все ножи

Технико-тактические параметры ножа

Общая длина модели «Степной» равна 268 мм, из них 138 мм приходится на клинок, а 130 мм — на рукоять. Само полотно — шириной 35 мм и толщиной 2,3 мм. Масса ножа 160 г, а в ножнах — 212 г.


Уже эти характеристики указывают на главное предназначение изделия — нарезку продуктов, рыбы и мяса. Вогнутые спуски и относительно тонкий обух позволяют делать ее тонкой и филигранной, при этом уменьшая усилия человека.

А вот дробить кости или перерубать ветки деревьев этим ножом сложно. Ему не хватает как массы, так и толщины обуха, а значит, и прочности к боковым нагрузкам.

Сильная сторона ножа — AUS-8

Именно использование японской стали AUS-8 делает нож очень надежным и качественным. Достоинства этой стали в следующем:


  1. Ее твердость составляет 57–59 по Роквеллу. Чем тверже режущая кромка, тем дольше она сохраняет бритвенную остроту. Это касается и тех случаев, когда вы режете дерево, пластик или плотную резину. Нож «Степной» не требует частой заточки.
  2. Сталь проста в обработке. Нож «Степной» вполне можно заточить в степи — достаточно самого обыкновенного бруска абразива. Не нужно покупать дорогостоящие точильные системы или специфические алмазные бруски.
  3. В ней присутствует вязкость металла. Хотя обух ножа не толстый, сломать его не так-то просто. Сталь AUS-8 не просто твердая, она еще хорошо гнется при боковых нагрузках. Поэтому вы вовремя заметите, что перегружаете нож.
  4. Лезвие обладает агрессивным резом. По всей длине режущей кромки расположены частицы углерода — своеобразные «микропилы». Благодаря им нож «Степной» режет без существенного надавливания на материал. То есть даже очень спелые помидоры (к примеру) не будут деформироваться при нарезке, получатся аккуратные и тонкие кружочки.
  5. Сталь AUS-8 дешевая. Нож стоит гораздо меньше моделей из аналогичных материалов и с теми же преимуществами.


Из недостатков стали бросается в глаза разве что антикоррозионные свойства среднего уровня. Хотя сплав относится к нержавеющим, за ним нужно ухаживать.

Уход за ножом

Необходимо протирать лезвие чем-то сухим после работы в воде, не допускать длительного нахождения частичек пищи на полотне. Если предполагается, что нож будет храниться во влажной среде, то рекомендуется нанести на полотно тонкий слой смазки (например, ружейного масла) и обернуть его сухой бумагой.


Несоблюдение таких рекомендаций может привести к появлению на лезвии питтинговой коррозии.


Покрытие Stonewash облегчает уход за полотном. Эта специальная обработка делает мелкие царапины на лезвии малозаметными, длительное время сохраняя первозданный серебристый вид ножа. В итоге не нужно тратить время на регулярную полировку полотна.

Присмотримся к рукояти

Сборка рукояти винтовая, а само полотно — цельнометаллическое, так называемый «фултанг». Это несет с собой одно неоспоримое преимущество: в такой конструкции просто нечему ломаться, так что «Степной» выдерживает бóльшие нагрузки, чем ножи других типов сборки. А еще такой инструмент проще заточить в полевых условиях.


Рукоять из кавказского ореха имеет приятную на ощупь текстуру, которая, к тому же, создает дополнительное сцепление с ладонью. А для еще большей уверенности хвата предусмотрены углубление для указательного пальца и выступ на конце. По сути, они имитируют наличие гарды и со своей задачей отлично справляются.


Также на рукояти есть отверстие для темляка. Это особенно пригодится рыбакам-лодочникам. Темляк не позволит ножу упасть в воду.

Два вида расцветки

Нож Кизляр «Степной» с артикулом RA-1024 имеет серое полотно и рукоять из коричневого дерева.


А модель с артикулом 03214 отличается рукояткой из черного эластрона.


Этот современный материал отличается высокой износостойкостью, сочетая в себе лучшие качества пластика и резины. Эластрон хорошо выдерживает падения и удары, не деформируясь и не скалываясь. Также он крайне устойчив к воде и химическим воздействиям, практически не требует ухода.


Эластрон сохраняет свои прекрасные свойства при температуре от –60 °С до +150 °С, к тому же не холодит руку зимой.


Комплектующие

Нож поставляется владельцу в фирменной упаковке из картона. В ней, помимо самого инструмента, находится паспорт изделия, который к тому же является и гарантийным талоном. Гарантия распространяется на любые заводские дефекты и действует пожизненно, что радует и одновременно говорит о качестве продукции «Кизляр».


Вместе с ножом «Степной» с деревянной рукояткой вы получите отличные ножны из кожи теленка. Они украшены тиснением логотипа производителя.


Эта кожа относится к износостойким, не подвержена возникновению трещин и потертостей. А если ее иногда обрабатывать кремом, то ножны будут выглядеть как новые в течение многих лет.


Чтобы предохранить нож от выпадения, есть фиксатор рукоятки. А для ношения на поясе или ремне рюкзака чехол имеет соответствующее крепление.


При покупке ножа «Степной» с рукоятью из эластрона в комплекте будут ножны из ABS-пластика. Это тоже очень надежный материал, но смотрится он не так солидно.


Функционал пластиковых ножен аналогичный.


Вывод

Нож Кизляр «Степной» специализируется на нарезке продуктов, чистке рыбы и разделке мяса в полевых условиях. Для этого обух сделан довольно тонким (2,3 мм), а спуски заточки — вогнутыми. Несмотря на небольшие габариты, полотно очень прочное, поскольку сделано из стали AUS-8 с твердостью 57–59 HRC.


Есть модели с рукоятью из кавказского ореха и из эластрона. Обе разновидности не относятся к холодному оружию.