ПН-ВС 9:00-21:00

Ваш город - Москва

От выбраного города зависят сроки доставки

8 (499) 553-04-80

КИЗЛЯР СТЕРХ. Обзор серии популярных складных ножей

Содержание

Ножи из серии «Стерх» помогут вам решить многие хозяйственно-бытовые дела. Балансировка изделий позволяет выполнять разнообразные работы — от нарезки продуктов до рубки мелких веток.


«Стерх» складывается, поэтому может стать хорошим помощником в турпоходе. Производителем представлен широкий выбор рукоятей и марок стали.

5%скидка Для читателей нашего блога
скидка 5% на весь
ассортимент
Ваш промокод:BLOGСмотреть все ножи

Ножи этой серии названы в честь редкой птицы стерх. Они воплощают в себе ее благородство и плавные линии. У народа саха (якутов) есть поверье: увидеть стерха — на счастье.


Описание

Складной нож «Стерх» от ПП «Кизляр» — это внушительность, породистость и лаконичность на вид плюс нотки классического исполнения:

  • клинок прямой формы;
  • обух слегка изогнутый и суженный к острию;


  • рукояти из кавказского ореха, серебра, граба, микарты, эластрона;
  • стальные гарды придают увесистость;
  • заточка исполнена в форме прямых спусков от обуха, можно заказать и с вогнутыми.


Складень в разложенном состоянии имеет длину 234 мм, то есть это полноценный функциональный нож. Хорошо держит кромку, как стандартный разделочный. Работать с ним — в удовольствие.


Открывается легко одной рукой при помощи двустороннего шпенька, расположенного на клинке. Правшам это делать удобнее.


При обычном хвате центр тяжести находится в районе среднего пальца. Насечки на обухе помогают силовому хвату. Они обеспечивают комфорт при пальцевом упоре.


Фиксируется изделие надежным классическим замком Liner Lock. Рабочая пластина (лайнер, выполняющий роль пружины) толще, чем статичные детали.


У навершия рукояти есть отверстие для темляка. При закрытии лезвие заходит по центру. Клинок упирается в замок.


Сборка выполнена качественно, все подогнано точно. Нож полностью разборный, винты подходят под ключ Torx. В руке сидит хорошо, ощущается как крупный, тяжеловатый.


Складни поставляются в фирменной упаковке с паспортом и гарантийным талоном.

Характеристики

Модели из серии «Стерх» имеют общие характеристики:

  • полная длина — 234 мм;
  • длина клинка — 105 мм;
  • толщина клинка — 3,6 мм;
  • ширина клинка — 29 мм.


Различия — в марке стали, в материале, из которого изготовлена рукоять, и в наличии или отсутствии укрепления стальными притинами.


Примечание: ножи «Стерх» не относятся к холодному оружию.


Модели из стали Х12МФ

Сталь Х12МФ по HRC имеет высокую твердость — 59–61. Она среднеустойчива к ударному воздействию и коррозии. Часто применяется для изготовления инструментов, поэтому на производстве ее называют инструментальной.


Кованая российская сталь (аналог американской известной D2) подходит любителям ножей, имеющих агрессивный рез. Ее легко можно править на ремнях с нанесением абразива и на алмазных брусках. Клинок держит заточку длительное время благодаря этому сплаву.


Клиновая заточка предназначена в основном для лучшего проникновения в материал, но также выдерживает немалые нагрузки «на излом» и при ударах.


Примечание: за изделиями из стали Х12МФ необходим минимальный уход. Но нож нужно правильно использовать, иначе на режущей кромке возможны сколы, а ударная прочность уменьшится.

С деревянной рукоятью

Деревянная «теплая» рукоять из кавказского ореха дает богатство цветовых оттенков и уникальность текстуры. Смотрится достойно и благородно. Дерево имеет средние показатели по плотности и твердости, устойчиво к влаге — все это обеспечивает хорошую износостойкость.


Вес ножа с такой ручкой — 200 граммов.


С рукоятью из чистого и черненого серебра Кубачи

Рукоятка у таких моделей изготовлена из сочетания чистого и черненого серебра, на нее нанесен кубачинский узор. В высокогорном поселении Кубачи есть мастера, славящиеся ручной, профессиональной и очень тонкой резьбой по драгметаллам.


Есть похожий вариант с ручкой из чистого серебра, без чернения. На ней тоже присутствует кубачинский узор.


С деревянной рукоятью Унцукуль

Унцукульская насечка — это художественная обработка дерева, искусство вживления металла в древесную структуру. Название идет от аварского поселения Унцукуль, в котором и сложился этот своеобразный промысел.


Декор каждой рукояти строго продуман. Часто это замкнутая геометрическая композиция со множеством внутренних ответвлений и орнаментов:

  • розетки;
  • круги;
  • решетки.


Одновременно выдерживается горизонтальная и вертикальная симметрия. Это очень кропотливая, тщательная работа, где требуется мастерство и аккуратность. Древесину украшают так, чтобы не ослабить при этом ее структуру.


С рукоятью из микарты

Ударопрочную микарту широко применяют при изготовлении рукояток ножей. Основной ее компонент — много слоев крашеной ткани, которые пропитываются эпоксидной смолой. В сочетании с инструментальной сталью такой нож заслужил одобрение многих пользователей.


Доступные цвета рукоятки из микарты: черный, серый и красный.


Модели из стали AUS-8

Японская нержавеющая сталь АUS-8 имеет твердость 57–59 по HRC. Считается «золотой серединой» среди всех ножевых сплавов. Легко поддается заточке, долго ее держит, имеет хорошие показатели по ударным нагрузкам.


Некоторые варианты рукоятей данных складней такие же, как и у описанных выше моделей:

  • из кавказского ореха;


  • деревянная Унцукуль;


  • из микарты.


Также есть рукоятка из эластрона. Материал представляет собой резинопластик. Его отличает износостойкость и высокая практичность.


Уверенную и хорошую цепкость с рукоятью обеспечивает пористая структура материала. Даже если на руки попал жир, нож будете держать уверенно.


Модели из стали Дамаск

Сталь Дамаск имеет твердость 58–60 по HRC. Такой высокий показатель, отличная прочность и повышенная устойчивость на излом достигаются благодаря слоистой структуре, в которой чередуются твердые и легкие стали. Кузнец в процессе изготовления (ковки) получает более 600 слоев: так получается неповторимый и уникальный узор на клинке.


Со временем режущая кромка образует микропилу. Это дает возможность с легкостью резать разные материалы (в том числе волокнистые) и долгое время держать остроту.


Примечание: за этой сталью необходим уход. Нужно протирать клинок оружейным маслом после каждого использования.


Что касается рукоятей, у данных моделей есть несколько вариантов.

5%скидка Для читателей нашего блога
скидка 5% на весь
ассортимент
Ваш промокод:BLOGСмотреть все ножи

Первый — граб. Среди отечественных древесных пород он обладает самой высокой твердостью и плотностью, поэтому такие рукояти имеют очень хорошую износостойкость. Темные оттенки граба и его сходство с черным деревом придают ножу породистость.


Также производителем представлены рукояти из серебра Кубачи. Есть варианты с обычной и глубокой резьбой.



Модели из стали ШХ-15

ШХ-15 — это подшипниковая российская сталь, по HRC имеет твердость 61–63. У нее уникальный состав, который нужен для основных характеристик подшипников: высокая устойчивость к трению, сопротивление механическим воздействиям. Ножи из такой стали имеют агрессивный рез, очень долго держат остроту режущей кромки.


Примечание: изделия из стали ШХ-15 обладают слабой стойкостью к коррозии.


Варианты рукоятей:

  • уже знакомый нам кавказский орех;


  • дерево и стальные притины — приятная ореховая текстура и контрастный клинок, усиленный накладками.


Все складные разборные ножи «Стерх» проверены временем и пользователями. Уверенные складни хорошо поддаются управлению. Характеризуются легким открытием, в походе станут очень полезным инструментом.


Примечание: нежелательно эксплуатировать изделия в воде.

Все марки стали, используемые для представленной серии ножей — антикоррозийные, но до определенной степени. Поэтому изделия требуют должного ухода, чтобы долго и верно служить своему владельцу.